Мальдивы — путеводитель

Виза:

Кухня:

Основные ингредиенты мальдивской кухни — рис и дары Индийского океана, но готовят здесь по-особенному: свежепойманную рыбку не спешат отправлять на кухню, а предварительно высушивают на солнце, пока она не затвердеет. Готовые яства сдобрены пряной приправой карри, душистым перцем и мякотью кокоса, — блюда получаются невероятно ароматные и вкусные!

Мальдивские острова пестрят разнообразными ресторанами — помимо традиционной, здесь представлены кухни многих стран и на любой вкус — от японской и китайской до европейской и итальянской. Повара из Шри-Ланки — настоящие волшебники! Лучший из них работал у самого короля Иордании! Трапезы на курортах изысканны и сочетают в себе как современные кулинарные тенденции, так и старинные национальные рецепты. Самая вкусная и популярная рыба — средиземноморский тунец, из местных угощений хороша курица с рисом и овощами, щедро сдобренная специями. Редкие деликатесы подаются в ти-шопах, такие как розовое и апельсиновое молоко, сладкий пальмовый сок «раа», а также любимая аборигенами кофейная пудра. Однако будьте осторожны с дегустацией экзотических лакомств и следите за здоровьем.

Мальдивы богаты тропическими фруктами и растениями — манго, папайей, бананами и плодами хлебного дерева, однако король национальной кухни — кокосовый орех. Употребляют его в любом виде, добывая мякоть неспелой курумбы, пальмовый сок и молоко, изготавливая масло, мед и разнообразные сладости, а стружкой ароматизируют рыбные блюда. И, напоследок, самое важное — все вариации яств из кокоса, а также местной рыбы, магическим образом действуют на мужскую силу, превращая заурядных любовников в гуру сексуальных наслаждений. После мальдивского рациона можно смело заводить гарем, и все жены останутся довольны!

Деньги:

Мальдивской денежной единицей является руфия и лаари.
1 мальдивская руфия равна 100 лаари.
1 доллар США приблизительно равен 12 руфиям.
На Мальдивах ходят банкноты величиной в 5, 10, 20, 50, 100 и 500 руфий и монеты величиной в 2 и 1 руфии, 50, 20, 10, 5, 2 и 1 лаари.Однако практически повсеместно принимаются к оплате доллары США и основные кредитные карты (American Express, Visa, Master Card, Diners Club и Euro Card).
Поэтому вовсе не обязательно обменивать по приезду доллары на местную валюту.

Транспот:

Мальдивы - единственная страна в мире, где практически нет автомобилей, да и зачем они нужны, если один из самых больших островов, где находится столица, чуть больше одного квадратного километра. Самый популярный транспорт - быстроходные катера и глиссеры, которые обеспечивают связь между всеми островами архипелага. Ввиду особенностей географии архипелага, большая часть перевозок осуществляется гидросамолетами, вертолетами и катерами. Общественного транспорта как такового не существует. Автомобильные такси (и дороги!) существуют только в столице Мале, на атоллах Ган и Адду.